比起美國等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家，浙江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品物流體系、高效農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)業(yè)的高科技支持等方面差距還很大，還有極大發(fā)展余地。特別是在國內(nèi)處于起步階段的冷鏈物流，在美國已占農(nóng)產(chǎn)品流通總量的85%，尤其是蔬菜水果產(chǎn)品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全程冷鏈物流，即田間采后預(yù)冷冷庫冷藏車批發(fā)站冷庫超市冷柜消費(fèi)者冰箱，整個(gè)物流環(huán)節(jié)的損耗率僅為1%~2%，而浙江的生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗率為25%~30%。差距產(chǎn)生動力，標(biāo)準(zhǔn)就是標(biāo)桿，借鑒國內(nèi)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，將為浙江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級帶來更多啟示和助益。
沒有規(guī)矩不成方圓，缺乏標(biāo)準(zhǔn)則意味著整個(gè)產(chǎn)業(yè)的混亂無序。目前浙江省已發(fā)布各級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范2200余項(xiàng)，實(shí)施各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目1300余個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)施率從“十五”末的25%上升到“十一五”末48.8%，而這一數(shù)字有望在“十二五”末突破60%。正是標(biāo)準(zhǔn)的出臺與施行，使得浙江農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì)獲得了最大保證。浙江農(nóng)業(yè)主管部門對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)、嚴(yán)格的檢驗(yàn)監(jiān)督，對種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品的質(zhì)量安全予以特別重視，確保了全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平保持在較高水平并呈現(xiàn)穩(wěn)定向好態(tài)勢，使全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合合格率98.2%。
來源：制冷快報(bào) |
