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本文來自：文秘114
1月17號(hào)晚，我回到曠別已久的家，家是我永遠(yuǎn)的港灣，無論怎樣，它都可以讓我?？?。休息了幾天，見了一些朋友和以前的同學(xué)，大家還是那么好玩，聚在一起天南地北地胡侃，仿佛我們又回到了中學(xué)時(shí)代，那時(shí)有數(shù)不盡的毫無理由的歡樂。終于和朋友同學(xué)們告別，一個(gè)人在家靜靜地思考，我只帶了一本書回去，所以平常還是比較多時(shí)間的，于是想起了寒假實(shí)踐。以前的假期實(shí)踐我做過家教、家私店送貨員、大型商場(chǎng)服務(wù)員，感覺這些都有好有壞，主要看自己的興趣，不過我的這些實(shí)踐經(jīng)歷對(duì)我的成長(zhǎng)有很重要的意義。做家教讓我明白老師的不容易，做送貨員使我明白家私的很多知識(shí)，包括性價(jià)比、出處、組裝等，而在商場(chǎng)時(shí)我懂得作為一個(gè)員工就必須按單位的制度辦事，很多事情并不是按自己習(xí)慣來做的，而是自己去適應(yīng)制度。但是，我總在思考，我能不能不做這些受別人管理的實(shí)踐，我想自己的實(shí)踐自己做主。想了幾天都沒想出一個(gè)好的辦法，而這時(shí)我以前的做過商場(chǎng)又打電話問我今年寒假還去不去實(shí)踐，但我已經(jīng)去那里做過一個(gè)暑假和一個(gè)寒假了，覺得再去做自己得到的東西肯定沒有以前那么多了，我心里想換個(gè)環(huán)境實(shí)踐或許會(huì)有意想不到的收獲，于是委婉拒絕了商場(chǎng)的好意。剛好這天晚上，我二哥三哥說年底想擺灘賣桔子，我馬上舉手贊成，因?yàn)槲铱梢院退麄円黄鹱?，這樣我的寒假實(shí)踐就有著落了。于是我和二哥、三哥一拍即合，馬上計(jì)劃起來。首先，我們?nèi)值苓M(jìn)行了總體計(jì)劃：1.貨源調(diào)查。包括進(jìn)貨價(jià)、距離、質(zhì)量等;2.市場(chǎng)需求分析。包括需求量、供應(yīng)量、需求供應(yīng)關(guān)系、消費(fèi)者偏好等;3.可行性分析。包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、擺灘地點(diǎn)選擇、時(shí)間等。于是我們?nèi)值芊止ず献?，我?fù)責(zé)的是市場(chǎng)需求分析。我上網(wǎng)調(diào)查了的人口總數(shù)和家庭總數(shù)，得到現(xiàn)在人口總數(shù)約為160多萬，占汕尾總?cè)藬?shù)的70％，而我所在的東海鎮(zhèn)人口約20多萬，共3萬多戶。按照我們的習(xí)俗（祭神、回禮、訪客都要用到），每戶大概10千克桔子，這樣?xùn)|海市場(chǎng)就需要大約30萬千克的桔子。而每年的市場(chǎng)批發(fā)會(huì)有大約10萬千克的桔子，擺灘批發(fā)也是差不多10萬千克。這就說明市場(chǎng)的需求還是沒有得到滿足，就像去年的桔子賣到最后都是漲價(jià)的，漲到最后3.50元/斤。當(dāng)前的桔子價(jià)格為2.00元/斤，可以說還有漲價(jià)的余地。而據(jù)我的了解調(diào)查得到，我們那里人比較喜歡不大不小、色澤紅潤(rùn)的桔子，因?yàn)檫@樣看起來好看，訪客、回禮都不錯(cuò)，至于好不好吃、甜不甜倒很少去注意了。經(jīng)過我們幾天的調(diào)查求證，我們基本上了解了整個(gè)桔子市場(chǎng)的狀況。在二哥的調(diào)查中，我們得到：去西南鎮(zhèn)（圖1）進(jìn)貨比較實(shí)惠，距離也不遠(yuǎn)，質(zhì)量算中上，進(jìn)貨價(jià)為1.35元/斤，貨車運(yùn)費(fèi)600 元。而三哥則查到估計(jì)今年會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（擺灘批發(fā)）10家，地點(diǎn)我們會(huì)選在人流中心的人民路中段和龍仙橋邊（圖2）。而在時(shí)間的選取上我們有不同意見：二哥是想早點(diǎn)開始賣，十二月廿一進(jìn)貨，廿二開始賣;我和三哥都想到合適的時(shí)間才賣，這樣省時(shí)又能集中精力對(duì)待，到廿五開始賣。經(jīng)過討論最后我們決定人民路灘點(diǎn)4000千克，廿二開始賣，而龍仙橋?yàn)c(diǎn)2500千克廿四開始賣。時(shí)間終于來到十二月廿一，這天我二哥三哥一大早就出發(fā)去西南鎮(zhèn)桔子種植場(chǎng)進(jìn)貨，而我則留在家這邊接應(yīng)。然而，老天卻下起了小雨，我想二哥他們此行應(yīng)該很辛苦了，但現(xiàn)在做哪行不辛苦呢。晚上8點(diǎn)，我終于接到二哥的電話，于是馬上開始開車到人民路，看見差不多變成泥人的二哥和三哥，果然他們此行艱難。等我們幾個(gè)人把桔子卸到指定灘點(diǎn)時(shí)已經(jīng)快9點(diǎn)半了。第二天正式賣桔子，2.00元/斤，不過比較少人問津，可能是因?yàn)殡x春節(jié)還遠(yuǎn)吧，擔(dān)心到時(shí)桔子都爛掉了。不過我們前兩天都是靠著有熟人拉關(guān)系先做政府單位生意，這種比較容易做，一不講價(jià)，二不挑揀，只要裝好送上門就行。就這樣一直到廿五，我們也只賣出1000多千克，桔子的色澤已經(jīng)沒有剛回來那時(shí)好看了。這時(shí)其他擺灘的也已經(jīng)開始批發(fā)了，僅在人民路就有6、7家了，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。而我們另一個(gè)灘點(diǎn)也進(jìn)貨回來開始賣了，我一般都在龍仙橋這個(gè)灘點(diǎn)，這邊只有三兩家，我們的桔子質(zhì)量要好上不少，所以這邊情況良好。桔子剛一回來就有很多人來買，第一天就買了500千克，這使我信心大增。然而，最艱難的是這幾天一直低溫降雨，很凍，凍得大家都不想出門了，更別說去消費(fèi)了。這樣我們的生意受到很大的影響，惡劣的天氣大大地降低了消費(fèi)者的消費(fèi)積極性。大多人抱著“本來要買20千克的，這么冷了，那就隨便買個(gè)10千克吧”的心理。所以今年的桔子市場(chǎng)的需求量由于天氣的原因降低了不少。雖然天氣惡劣，但很多勞動(dòng)人民還是依舊勞作，我真正體會(huì)到社會(huì)上很多底層的老百姓的生活是多少的艱難。那么冷的天氣，每天要起早摸黑的賺養(yǎng)家糊口，為的只是能讓日子好過點(diǎn)。而我在學(xué)校的課室上課都嫌冷，這使我感覺到自己并沒有想象中的那么堅(jiān)忍，我要鍛煉的地方還很多很多。接下來幾天都是差不多的天氣，面對(duì)消費(fèi)者不積極的消費(fèi)心態(tài)，很多批發(fā)的賣家已經(jīng)開始降價(jià)。第一天我們?nèi)嗣衤窞c(diǎn)并沒有一起降價(jià)，因?yàn)槎缬X得大家最后還是要買的，不怕賣不出去。后來事實(shí)證明，這個(gè)決定是錯(cuò)誤的，這導(dǎo)致我們這個(gè)灘點(diǎn)到最后并沒有什么賺頭。一直到廿八才開始降到1.50元/斤，而這時(shí)龍仙橋?yàn)c(diǎn)由于競(jìng)爭(zhēng)少，質(zhì)量高已經(jīng)賣得差不多了。我們考慮到市場(chǎng)上還有很多的桔子，估計(jì)還有10萬千克，于是來個(gè)大甩賣，1.40元/斤成本價(jià)出售，這樣到廿九還剩下1000多千克，接下來的就基本上1元一斤賤賣了，只希望這個(gè)灘點(diǎn)能賺回成本。到年三十那是5毛錢斤，想要就拿去吧，總算到中午賣剩200斤自己搬回家吃算了。就這樣，我的實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束了。我們?nèi)值芎怂懔艘幌?，除去成?8200元、運(yùn)輸費(fèi)1200元、灘點(diǎn)租費(fèi)800元和各種稅收（包括市政局稅、工商稅、衛(wèi)生管理稅、個(gè)體稅等）600元，最后我們只賺了多元，而人民路的灘點(diǎn)差不多沒賺頭。這是一次失敗而雙成功的嘗試，因?yàn)檫@次很多擺灘批發(fā)的都虧了，我們能不虧本主要是靠質(zhì)量還有兩邊作戰(zhàn)，同時(shí)準(zhǔn)備也比較充足，但第一次做這個(gè)我們也存在不少問題：一是時(shí)間上把握不對(duì)，如果廿五才開始賣的話人民路灘點(diǎn)的桔子不會(huì)到最后變得很難看。二是天氣問題沒有考慮進(jìn)去，這是一個(gè)很重要的問題。三是市場(chǎng)了解還不夠深入，今年受去年的影響以為桔子會(huì)好賣。但是，總體來說，這次嘗試還是很有價(jià)值的，畢竟讓我們體會(huì)到做生意的感覺（不容易），因?yàn)橐紤]很多問題，全面的計(jì)劃和充分的準(zhǔn)備才能讓自己把握市場(chǎng)動(dòng)向，不會(huì)陷入被動(dòng)的格局。同時(shí)我也明白社會(huì)就是這樣現(xiàn)實(shí)，商場(chǎng)上就是你爭(zhēng)我奪的，任何企圖逃避的人都會(huì)遭受失敗，這次實(shí)踐讓我有了積極面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。假期的實(shí)踐不應(yīng)該成為一種壓力、一種負(fù)擔(dān)，而是在自己的興趣之下親身去嘗試、去體會(huì)實(shí)踐、工作的酸甜苦辣，從而更加懂得生活，只有這樣才會(huì)得到提高與成長(zhǎng)。

編輯：Luke