來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
伊藤食品（北京）有限公司成立與2002年，是日本伊藤火腿和中國(guó)食品企業(yè)合資新辦的肉食品深加工企業(yè)。其產(chǎn)品定位在高檔，主要有火腿、通脊肉、培根、香腸等，均需要冷藏保存及運(yùn)輸。伊藤火腿比市場(chǎng)中普通火腿價(jià)格高出許多，但是其口感非常好，靠得是從生產(chǎn)到運(yùn)輸?shù)母鱾€(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求。
松冷與伊藤的合作始于2007年9月份。當(dāng)時(shí)正是伊藤業(yè)務(wù)擴(kuò)大的時(shí)候，伊藤在西安、濟(jì)南等地均增加了新的客戶。由于初步合作，客戶對(duì)伊藤產(chǎn)品的需求量并不大，每次貨量在幾十公斤到幾百公斤不等，每周要求發(fā)貨一兩次。這給伊藤的運(yùn)輸帶來(lái)了難題。
前面曾介紹過伊藤主要從事肉制品深加工，其產(chǎn)品定位為高檔，必須采用冷藏運(yùn)輸來(lái)保證其產(chǎn)品的品質(zhì)。但是新客戶要求貨量有限，對(duì)于這種多次少量的貨物配送使用冷藏車存在很大的制約性，昂貴的物流成本自不必說，發(fā)貨的靈活性也大受限制。但是如果使用普通運(yùn)輸方式，“冷鏈”一旦斷掉，勢(shì)必會(huì)影響其產(chǎn)品的品質(zhì)，品牌形象一定大打折扣。尋找一種適合少批量多批次的靈活的冷藏運(yùn)輸方式成為伊藤解決瓶頸的首要問題。
在這種形勢(shì)下，伊藤和松冷走到了一起。
北京松冷冷鏈物流有限公司是我國(guó)最早從事蓄冷技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的專業(yè)化冷鏈物流企業(yè)之一，融合了世界先進(jìn)的蓄冷技術(shù)和現(xiàn)代物流技術(shù)，運(yùn)輸模式為采用優(yōu)質(zhì)冷鏈物流專用保溫箱，配備高效蓄冷劑，通過多式聯(lián)運(yùn)的方式實(shí)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸。公司主要經(jīng)營(yíng)生物制品、高檔食品等高附加值的冷鏈物流業(yè)務(wù)，可為國(guó)內(nèi)外高檔食品企業(yè)、大型生物制品企業(yè)等提供冷鏈貨物運(yùn)輸、區(qū)域配送服務(wù)以及包括保溫包裝、裝卸、配送、蓄冷技術(shù)研發(fā)、方案制定、溫度監(jiān)測(cè)、信息咨詢、增值服務(wù)于一體的全程冷鏈物流服務(wù)。
松冷的運(yùn)輸模式正好適合伊藤這種少批量多批次的冷藏運(yùn)輸方式。松冷采用的冷藏設(shè)備為自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專業(yè)冷鏈物流運(yùn)輸箱，配制相應(yīng)的蓄冷板及其它輔助設(shè)備來(lái)保持物品在配送時(shí)的低溫。高效保冷劑和松冷優(yōu)質(zhì)的冷鏈物流運(yùn)輸箱結(jié)合使用，最長(zhǎng)可以保持箱內(nèi)低溫120小時(shí)以上，確保食品冷藏運(yùn)輸?shù)陌踩浴?
松冷公司具有豐富運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍，為伊藤打造最佳的冷鏈物流運(yùn)輸與配送模式，在充分保證冷藏溫度的前提下采用最佳設(shè)備選配方式，為伊藤節(jié)約運(yùn)輸成本。例如選擇最佳容積的冷藏保溫箱來(lái)裝取貨物，根據(jù)運(yùn)輸時(shí)間選擇最佳冷板量來(lái)保證溫度要求。
采用這種冷鏈物流運(yùn)輸箱之后，就可以使用普通車輛實(shí)現(xiàn)貨物的冷藏運(yùn)輸。松冷充分利用社會(huì)網(wǎng)絡(luò)資源，采用多式聯(lián)運(yùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)貨物的冷藏運(yùn)輸與配送。針對(duì)伊藤先后擴(kuò)展的其他省市的客戶需求，松冷公司針對(duì)運(yùn)輸距離的不同而采用了不同的運(yùn)輸方式。例如北京到深圳的門到門服務(wù)中，干線采取空運(yùn)方式，取貨與配送使用普通貨車。而較近的沈陽(yáng)、長(zhǎng)春則通過與貨運(yùn)商合作，采用陸運(yùn)的方式完成運(yùn)輸及配送。
松冷以其獨(dú)特的運(yùn)輸方式成為特有的松冷冷鏈物流模式。其特點(diǎn)在于無(wú)需制冷就能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間保冷。使用冷鏈物流專用保溫箱之后，只需使用普通運(yùn)輸車輛就能實(shí)現(xiàn)貨物的冷藏運(yùn)輸及配送。采用此種模式，所有的普通運(yùn)輸都可以迅速的把自己運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)延伸到特種冷藏領(lǐng)域，都可以滿足任何溫度苛刻的要求，大大擴(kuò)展市場(chǎng)面。
隨著伊藤業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大，廣東、青島、大連、哈爾濱、杭州等地也相應(yīng)有了新的客戶，運(yùn)往全國(guó)各地的小批量的冷藏食品的批次逐漸增多。伊藤與松冷的合作也變得愈加緊密，達(dá)到了一個(gè)共贏的局面。
松冷期盼與更多的食品生產(chǎn)、加工和銷售企業(yè)合作，共同致力于我國(guó)冷鏈物流事業(yè)的健康、持續(xù)、快速發(fā)展。同時(shí)也誠(chéng)邀各大物流公司把蓄冷運(yùn)輸?shù)哪Ｊ皆趪?guó)內(nèi)迅速推廣，希望通過合作能夠達(dá)到在全國(guó)建立冷鏈速遞網(wǎng)絡(luò)的目的。 |
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